L'Istituto M. Buonarroti fin dalle sue origini ha cercato di rispondere alle attese formative territoriali proponendosi nel ruolo di offrire un servizio di formazione specifica sia in campo professionale con l'IPIA per Ottici e Odontotecnici, sia nel campo dell'applicazione creativa con il Liceo artistico.

IPIA sezione Ottica
Il corso di studi in ottica ha una durata quinquennale e consente, oltre il raggiungimento del Diploma professionale di Stato con accesso a tutte le facoltà universitarie, l'acquisizione del titolo di Abilitazione valido per aprire un negozio di Ottico, in qualità di titolare, con diritto alla regolare iscrizione presso la Camera di Commercio e al riconoscimento della professione da parte dell'Unità Sanitaria.
Ruolo nel territorio - IPIA sezione Ottici

IPIA sezione Odontotecnica
Il corso di studi in odontotecnica ha una durata quinquennale e consente, oltre il raggiungimento del Diploma professionale di Stato con accesso a tutte le facoltà universitarie, l'acquisizione del titolo di Abilitazione valido per l'esercizio autonomo dell'attività ausiliaria sanitaria di Odontotecnico, con diritto alla regolare iscrizione presso la Camera di Commercio e al riconoscimento della professione da parte dell'Unità Sanitaria.
Ruolo nel territorio - IPIA sezione Odontotecnici

Liceo Artistico indirizzo architettura e ambiente paesaggio territorio e arredo urbano
Il Liceo Artistico indirizzo Architettura e Ambiente, offre una preparazione culturale tipica di tutti i licei, ma allo stesso tempo, una formazione artistica specifica dell'indirizzo scelto. Per l'indirizzo Architettura e Ambiente nel primo biennio viene approfondita la cultura liceale attraverso la componente estetica, nel triennio successivo viene approfondita la tematica della progettazione architettonica ed ambientale, senza trascurare l'aspetto artistico e la realtà culturale e territoriale in cui ci si trova tutto ciò attraverso l'analisi e valorizzazione del paesaggio anche con studio di giardini ed elementi di botanica, piani di valorizzazione e l'analisi del territorio e studio e design di arredi urbani.
Ruolo nel territorio - Liceo Artistico

Il liceo musicale e coreutico sez.coreutica (arte della danza)
Il piano di studi del Liceo Coreutico è finalizzato ad acquisire "la padronanza del linguaggio coreutico sotto gli aspetti dell'interpretazione, esecuzione e rappresentazione" con 14 ore settimanali per i cinque anni destinate esclusivamente allo studio della danza.
A conclusione degli anni di studi gli studenti saranno in grado di conoscere il patrimonio coreutico internazionale sotto gli aspetti tecnico, stilistico ed esecutivo-interpretativo e sapranno gestire le possibilità comunicative ed espressive del linguaggio e della dimensione coreutica.